ARPAL PUGLIA ricerca, per conto di attività operante nel settore della pasticceria e della somministrazione di alimenti e bevande sita a Cassano delle Murge (BA), N. 2 FIGURE ADDETTE ALLA MANSIONE DI BARISTA. Le risorse saranno inserite all'interno del team del bar e si occuperanno della preparazione e del servizio di bevande e prodotti di caffetteria, dell'organizzazione del banco e dell'accoglienza della clientela, contribuendo alla corretta gestione delle attività di servizio e al mantenimento degli standard qualitativi dell'attività. Attività: Preparazione e somministrazione di caffè, espresso, cappuccini e altre bevande di caffetteria; preparazione e servizio di bevande calde e fredde; preparazione e servizio dei prodotti di pasticceria e caffetteria; preparazione della mise en place e organizzazione della postazione di lavoro; allestimento e gestione del banco; accoglienza e assistenza della clientela; presa delle ordinazioni e gestione delle richieste dei clienti; servizio al banco e, ove previsto, ai tavoli; utilizzo delle attrezzature e delle apparecchiature del bar; controllo della disponibilità e corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti; rifornimento e riordino del banco e delle aree di servizio; collaborazione con il personale del bar e della pasticceria per garantire rapidità, qualità e continuità del servizio; pulizia e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli utensili; rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza alimentare e HACCP; individuazione e gestione delle eventuali criticità durante le fasi di preparazione e di servizio. Requisiti: Esperienza professionale di almeno due anni nella mansione di barista; conoscenza delle principali tecniche di preparazione e servizio dei prodotti di caffetteria; buona manualità e capacità di utilizzo delle attrezzature del bar; capacità di organizzare e mantenere in ordine la propria postazione di lavoro; predisposizione al contatto con il pubblico; buone capacità comunicative e relazionali; orientamento al cliente e alla qualità del servizio; capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con il team; precisione e rapidità nell'esecuzione delle attività; capacità di lavorare nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP; flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi e nei fine settimana; proattività e dinamismo; buone capacità di problem solving; affidabilità e senso di responsabilità. Cortesia, precisione, rapidità di esecuzione, capacità relazionali, flessibilità, capacità di collaborazione e attitudine al lavoro in team completano il profilo. Tipologia contrattuale: Si propone iniziale contratto di lavoro a tempo determinato part-time, con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con inquadramento al 5° livello, in relazione alle mansioni e alle competenze professionali possedute. Retribuzione indicativa: pari a circa € 10.200 lordi annui, commisurata all'orario di lavoro part-time, alla durata del rapporto di lavoro, all'esperienza e alle competenze professionali possedute, oltre agli istituti economici e normativi previsti dal vigente CCNL. L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con la possibilità di consolidare e sviluppare competenze nell'ambito della caffetteria, della somministrazione e del servizio alla clientela. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Per candidarsi: inserire il proprio CV firmato, completo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali, sulla piattaforma Lavoro per Te – Regione Puglia oppure inviarlo via e-mail all'indirizzo del Centro per l'Impiego di Acquaviva delle Fonti. Si precisa che non saranno prese in considerazione le candidature prive della documentazione richiesta. IDO n. 15725/2026 #CassanoBA
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 19/11/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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