Lo chef sarà responsabile della gestione completa della cucina dell’hotel. Coordinerà il team, pianificherà i menù, controllerà la qualità delle materie prime e supervisionerà la preparazione e la presentazione dei piatti. Dovrà garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP), ottimizzare i costi e gestire gli ordini e le scorte. Collaborerà con la direzione per offrire un’esperienza gastronomica di alto livello agli ospiti.
* Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in contesti alberghieri
* Capacità di gestione autonoma della cucina e coordinamento del team
* Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e norme HACCP
* Creatività nella composizione dei menù e attenzione alla presentazione dei piatti
* Ottime doti organizzative e gestione dello stress
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
* Diploma alberghiero o qualifica equivalente (titolo preferenziale)
* Orientamento alla qualità e alla soddisfazione del cliente
* Lettera di referenze
Italia: Verbania (VB)
CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO
PIU DI 10 ANNI (Requisito Obbligatorio)
FULL TIME
SI
TITOLO DI ISTR. SEC. SUPERIORE SENZA ACCESSO UNIV. (Requisito Obbligatorio)
Lingue richieste
Scritto
Letto
Parlato
Italiano
B1
B1
B1
Competenze informatiche richieste
Sistemi Operativi:
PACCHETTO OFFICE (Word - Excel) - GMAIL E DRIVE (GOOGLE)
Programmi Gestionali:
GESTIONALI DI MAGAZZINO PER ORDINI
Disponibilità a trasferte
IN ITALIA (Requisito Obbligatorio)
Patenti richieste
B (Requisito Obbligatorio)
Modalità di invio della candidatura:
Clicca sul pulsante INVIA LA CANDIDATURA e compila il tuo profilo con tutte le informazioni. È necessaria l'autenticazione con Spid o CIE (Carta di identità elettronica). Se non hai ancora Spid puoi richiedere un supporto utilizzando la chat di assistenza. La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi (art 27 d.lgs n. 198/06).
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 03/11/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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