Macellai e abbattitori di animali
Sede di lavoro
SORGONO
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
14/10/2026
Data di scadenza
25/10/2026
Codice annuncio
1500026211000000000425543
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
Macellai e abbattitori di animali
Descrizione dell'esperienza richiesta
-
Descrizione del profilo professionale richiesto
ASPAL ricerca, per azienda operante nel settore della grande distribuzione alimentare, N. 1 Macellaio/a – Addetto/a al reparto macelleria, da inserire presso il punto vendita di Sorgono (NU). La risorsa sarà inizialmente impiegata presso il punto vendita di Abbasanta (OR), indicativamente durante l'ultima settimana di ottobre, per esigenze di sostituzione del personale in ferie, per poi proseguire stabilmente l'attività presso la sede di Sorgono. Sono inoltre previste trasferte territoriali eccezionali in caso di particolari esigenze organizzative della rete di vendita. Assunzione con carattere di urgenza. MANSIONI Preparazione, lavorazione, taglio e porzionatura delle carni. Allestimento, rifornimento e organizzazione del banco macelleria. Confezionamento, etichettatura ed esposizione dei prodotti. Controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione delle carni. Preparazione e trasmissione degli ordini di approvvigionamento. Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Predisposizione del banco per garantire la disponibilità dei prodotti durante le vendite pomeridiane. REQUISITI ESSENZIALI Esperienza pregressa, anche breve, nella lavorazione delle carni e nelle attività di macelleria. Conoscenza di base delle tecniche di taglio, preparazione e lavorazione delle carni e delle principali attrezzature professionali. Disponibilità al lavoro su turno mattutino, dal lunedì al sabato. Disponibilità a svolgere un periodo iniziale presso il punto vendita di Abbasanta, con successiva assegnazione alla sede di Sorgono. Patente B. REQUISITI PREFERENZIALI Esperienza consolidata nella mansione. Autonomia operativa nella lavorazione delle carni e nella gestione del banco macelleria. Capacità organizzative, precisione e attitudine al lavoro di squadra. CONDIZIONI CONTRATTUALI Sede di lavoro: Sorgono (NU), con periodo iniziale ad Abbasanta (OR). Trasferte territoriali eccezionali in caso di particolari esigenze organizzative della rete di vendita. Orario di lavoro: tempo pieno, 40 ore settimanali, dal lunedì al sabato, esclusivamente nel turno mattutino. Dalle 7:00 alle 13:30–14:00. Riposo settimanale: domenica. CCNL applicato: Commercio. Livello di inquadramento: 4° o 5°, in relazione all'esperienza maturato nel ruolo. Tipologia contrattuale: Tempo determinato convertibile in indeterminato. Retribuzione annua lorda (RAL): da Euro 23.421,12 a Euro 24.972,50. Inserimento lavorativo L'azienda prevede un periodo di affiancamento finalizzato alla conoscenza delle procedure operative e dell'organizzazione del reparto. Saranno valutati anche candidati con esperienza limitata, purché in possesso delle competenze professionali di base e motivati a consolidare le proprie capacità tecniche. L'attività lavorativa si svolgerà ordinariamente in collaborazione con un altro operatore del reparto.
Descrizione qualifica
Addetto al reparto macelleria - ASSUNZIONE URGENTE
Requisiti richiesti
Titolo di studio
LICENZA MEDIA
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
-
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
Sì
Mezzo proprio richiesto
Sì
Possesso di patenti richieste
Patente B
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
-
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
-
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
24000
Sede di lavoro
SORGONO
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
Tempo determinato iniziale con stabilizzazione. CCNL applicato: Commercio. Livello di inquadramento: 4° o 5°, in relazione all'esperienza maturato nel ruolo. Retribuzione annua lorda (RAL): da Euro 23.421,12 a Euro 24.972,50.
Programma di tirocinio
-
