Esercenti di ristoranti, fast food, pizzerie ed esercizi assimilati
Sede di lavoro
CAGLIARI
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
10/03/2026
Data di scadenza
31/03/2026
Codice annuncio
1500026211000000000402663
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Informazioni sull'impresa
Denominazione
LIGABUE CATERING SPA
Codice fiscale
03154950277
Settore
Catering continuativo su base contrattuale
Ampiezza (numero dipendenti)
-
Sito web
-
Dati per il contatto
Indirizzo
-
Comune
CAGLIARI
CAP
-
ligabue@ligabue.it
Telefono
-
Fax
-
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
40
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
Esercenti di ristoranti, fast food, pizzerie ed esercizi assimilati
Descrizione dell'esperienza richiesta
-
Descrizione del profilo professionale richiesto
Le risorse si occuperanno della gestione dei vari punti di servizio a bordo delle navi traghetto (negozi, bar, ristoranti e self-service), operanti nel bacino del Mediterraneo. Principali attività: - coordinamento e corretto svolgimento dei servizi di catering e retail collaborando con il commissario o altro rappresentante dell'armatore; - coordinamento dell'attività del personale subalterno, controllando che ognuno svolga le mansioni secondo le procedure stabilite; - controllo e verifica della corretta produzione e delle richieste dei generi da parte dei responsabili dei punti servizio, dello Chef e del dispensiere, del panettiere e del pizzaiolo, sia per quanto riguarda quelli destinati all'equipaggio che quelli destinati ai passeggeri; - stesura degli ordinativi riguardanti merci e prodotti necessari al servizio per l'inoltro alla Sede; - verifica costante del corretto funzionamento dei registratori fiscali; - controllo e supervisione dell'applicazione delle normative fiscali; - gestione degli incassi giornalieri. REQUISITI ESSENZIALI: - Diploma di scuola superiore in ragioneria, economia aziendale, alberghiero o turistico; - conoscenza della lingua inglese / francese; - conoscenza delle problematiche della ristorazione commerciale / hotellerie; - pregressa esperienza gestionale di locali o di altre attività ristorative/ ricettive o commerciali; - disponibilità a rimanere a bordo (imbarcato) per tutta la durata contrattuale (circa 2 mesi con possibilità di rinnovi), no possibilità di sbarco (anche se il porto coincide con quello di residenza del candidato); - disponibilità a condividere la cabina con 3/4 colleghi; - disponibilità a lavorare 7/7 con turnazione variabile. Documenti necessari all'imbarco: - Certificato di idoneità al lavoro; - Documento d'identità o Passaporto; - Certificato HACCP.
Descrizione qualifica
ASPAL ricerca, per Ligabue S.p.A., azienda leader nel settore del catering industriale per la fornitura di servizi di ospitalità, ristorazione e gestione logistica a bordo di navi da crociera, 40 Responsabili Catering su navi traghetto.
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
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Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
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Competenze
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Disponibilità alle trasferte
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Mezzo proprio richiesto
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Possesso di patenti richieste
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Possesso di patentini
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Ulteriori richieste
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Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
2 MESI
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
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Sede di lavoro
CAGLIARI
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
LAVORO A TURNI
Ulteriori condizioni offerte
Sede di lavoro: Tutto il bacino del Mar Mediterraneo. Tipologia contrattuale: Il ruolo prevede la permanenza a bordo, vitto e alloggio compreso, per tutto il periodo dell'imbarco (2 mesi), rinnovabili. Si offre inquadramento a partire dal livello 4 del CCNL pubblici servizi, a seconda dell'esperienza del candidato.
Programma di tirocinio
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