Cuochi in alberghi e ristoranti
Sede di lavoro
VILLASOR
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
16/02/2026
Data di scadenza
16/03/2026
Codice annuncio
1500026211000000000398728
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione dell'esperienza richiesta
-
Descrizione del profilo professionale richiesto
Azienda operante nel settore della produzione e vendita di prodotti alimentari e della ristorazione ricerca n. 1 Cuoco da inserire nel proprio organico. Principali responsabilità: - Gestione della cucina: Progettazione e aggiornamento del menù Definizione e standardizzazione delle ricette Gestione degli ordini e approvvigionamento materie prime - Preparazione e cottura: Preparazione delle materie prime (pulizia, taglio e porzionatura) Cottura delle pietanze con diverse tecniche (arrosto, griglia, frittura, ecc.) - Impiattamento: Cura della presentazione estetica dei piatti prima del servizio- - Igiene e sicurezza: Pulizia e sanificazione di ambienti, macchinari e utensili Rispetto delle normative vigenti in materia di igiene alimentare (HACCP) - Coordinamento del personale: Supervisione della brigata di cucina (aiuto cuochi e commis) Organizzazione dei turni di lavoro Controllo dei costi - Monitoraggio del food cost: Ottimizzazione delle risorse e riduzione degli sprechi Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo, conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP e capacità organizzative e di gestione del team. Tipologia contrattuale offerta: Contratto a tempo pieno (con orario spezzato) e determinato per tre mesi con possibilità di stabilizzazione. Sede di lavoro: Villasor
Descrizione qualifica
Cuoco
Requisiti richiesti
Titolo di studio
LICENZA MEDIA
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
-
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
No
Mezzo proprio richiesto
Sì
Possesso di patenti richieste
Patente B
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
Verrà valutata positivamente la capacità di lavorare in gruppi di lavoro e di adattarsi a differenti turni lavorativi.
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
3 mesi
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
-
Sede di lavoro
VILLASOR
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
LAVORO CON ORARIO SPEZZATO
Ulteriori condizioni offerte
-
Programma di tirocinio
-
