Cuochi in alberghi e ristoranti
Sede di lavoro
CAGLIARI
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
23/12/2025
Data di scadenza
31/01/2026
Codice annuncio
1500025211000000000392452
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
50
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione dell'esperienza richiesta
-
Descrizione del profilo professionale richiesto
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 50 Cuoche/i di bordo. ATTENZIONE le persone candidate idonee verranno convocate a Cagliari per un colloquio con i recruiter della compagnia GNV. I dettagli logistici verranno forniti con successiva comunicazione mediante i canali istituzionali di ASPAL. La figura professionale opera a bordo della nave traghetto all'interno della cucina e risponde ai capi partita. Conosce l'organizzazione della cucina di bordo e conosce le tecniche di base delle preparazioni nelle varie partite di cucina sotto la guida dei responsabili. Conosce e rispetta la normativa di igiene e dei compiti fondamentali relativi alla sicurezza e bordo. Utilizza le attrezzature, strumenti e prodotti tipici della cucina. Ha alta resistenza allo stress. Il personale verrà impiegato nella tratta delle Baleari. REQUISITI ESSENZIALI: Conoscenza della lingua Spagnola, livello B1, esperienza in contesti di cucina spagnola. Nel caso di candidati con qualifica su libretto : 1° cuoco con la qualifica sul libretto di navigazione - 2° cuoco con la qualifica sul libretto di navigazione - 3° cuoco con la qualifica sul libretto di navigazione. Nel caso di candidato privo di esperienza a bordo di navi, si richiede obbligatoriamente esperienza a terra e diploma alberghiero.
Descrizione qualifica
Cuoche e Cuochi di bordo
Requisiti richiesti
Titolo di studio
LICENZA MEDIA
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| INGLESE | LIVELLO PRE-INTERMEDIO | LIVELLO PRE-INTERMEDIO | LIVELLO PRE-INTERMEDIO |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
Elasticità, flessibilità e pazienza. Buona resistenza fisica
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
-
Mezzo proprio richiesto
-
Possesso di patenti richieste
-
Possesso di patentini
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Ulteriori richieste
Preferibile Diploma Alberghiero, Conoscenza della lingua spagnola livello B1, aver svolto corsi in ambito cucina.
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
-
Contratto colletivo applicato
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Retribuzione annua lorda
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Sede di lavoro
CAGLIARI
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
-
Ulteriori condizioni offerte
Si offre contratto di 2-3 mesi (con un successivo mese a terra prima di un eventuale rinnovo), CCNL personale marittimo, con la possibilità di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo termine. ATTENZIONE Si rende noto che: - I candidati idonei dovranno iscriversi alle categorie Gente di mare presso la Capitaneria di porto, superare la prova di nuoto e voga e la visita di idoneità fisica; - ai fini dell'imbarco i candidati dovranno sostenere la formazione specifica STCW (tra cui primo soccorso, antincendio, sopravvivenza e salvataggio in mare). I costi della formazione saranno a carico della compagnia di navigazione.
Programma di tirocinio
-
