Per la prossima stagione invernale stiamo cercando uno chef di cucina appassionato e motivato, desideroso di far parte del nostro affiatato team e di contribuire a rendere unica l’esperienza culinaria dei nostri ospiti. La posizione offre la possibilità di conferma anche per la stagione estiva: cerchiamo infatti una persona con cui costruire un percorso preferibilmente pluriennale. Requisiti:
Consolidata esperienza nella cucina altoatesina e italiana. Capacità di gestire la cucina in autonomia. Competenza nel coordinare un piccolo team (1 commis/aiuto cuoco + lavapiatti/tuttofare). Attenzione alla qualità, alla presentazione dei piatti e all’organizzazione del lavoro. Affidabilità, senso di responsabilità e spirito di squadra. Cura della pulizia, dell’ordine e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità:
Pianificazione del menù in linea con la tradizione della struttura, nonchè tradizione altoatesina e italiana. Preparazione e presentazione dei piatti per la mezza pensione (colazione e cena). Gestione delle forniture e rispetto degli standard igienico-sanitari. Contributo al mantenimento di un clima di lavoro positivo e collaborativo.
Benefici:
Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza, feedback del cliente e orari di lavoro. Ottimi orari di lavoro – orario spezzato (colazione e cena – no pranzo). Giorno di riposo settimanale. Vitto e alloggio appena ristrutturato in sede. Clima di lavoro sereno e amichevole in un ambiente familiare. Assicurazione sanitaria aggiuntiva. Parcheggio gratuito disponibile in loco. Possibilità di partecipare gratuitamente o a costo ridotto ad attività extra come escursioni, visite guidate, ecc. nel tempo libero.
Informazioni sulla Struttura: 28 camere con una capacità media di circa 60 persone (solo mezza pensione). Team totale di 8/9 persone. Come candidarsi: Invia la tua lettera di presentazione, curriculum vitae e referenze. Unisciti a noi e contribuisci al successo della nostra struttura, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile e costruendo insieme un percorso lavorativo duraturo!
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 02/10/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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