L'Hotel Marlet con la sua posizione esposta sul pendio soleggiato offre una magnifica vista sulla valle innevata fino all'Ortles nel villaggio di 300 anime di Solda cerca
Secondo cuoco (m/f/d)
Compiti
•Preparazione dei pasti nel nostro hotel
•Conosci le proprietà e gli usi degli alimenti e delle bevande e i vari metodi di conservazione.
•Conosci il valore nutrizionale degli alimenti e le basi della cucina dietetica.
•La compilazione dei menù e il calcolo delle quantità e dei prezzi rientrano nelle loro responsabilità.
• acquistare e conservare gli alimenti, organizzare il lavoro in cucina e supervisionare il resto del personale di cucina.
Requisiti lavorativi
• Pensiero pratico
• destrezza manuale,
• Godetevi la cucina, la creatività,
• lavorare velocemente,
• forte senso dell'olfatto e del gusto,
• Resilienza, buona costituzione fisica
Formazione
• Apprendistato come cuoco (3 anni)
• Completamento della formazione attraverso l'esame finale di apprendistato
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 14/05/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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