Rifugio del Cansiglio, situato in una splendida location montana, è alla ricerca di un CAMERIRE DI SALA Il cameriere sarà responsabile del servizio ai tavoli, della cura dell'esperienza gastronomica degli ospiti e dell'assistenza al personale di cucina, mantenendo un alto standard di qualità e servizio.
Principali responsabilità:
Accogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli, fornendo un servizio cordiale e professionale;
Presentare il menù, consigliare piatti e bevande e rispondere a eventuali domande relative al menù.
Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle al personale di cucina e bar.
Servire i piatti e le bevande ai tavoli, garantendo un servizio veloce e accurato;
Gestire i pagamenti e le transazioni, emettendo ricevute e conti;
Mantenere l'area del ristorante pulita e ordinata, provvedendo alla sistemazione delle sale prima e dopo il servizio;
Gestire le richieste speciali degli ospiti, come modifiche ai piatti, intolleranze alimentari o esigenze particolari.
Collaborare con il team di cucina e bar per assicurare un flusso di lavoro armonioso e un servizio di qualità;
Garantire l'osservanza degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti:
Esperienza precedente come cameriere, preferibilmente in ambienti di ristorazione montana o rifugi;
Ottime doti di comunicazione e un atteggiamento amichevole e professionale nei confronti degli ospiti;
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire al meglio i flussi di lavoro durante i periodi di alta affluenza.
Disponibilità a lavorare durante il weekend, le festività e in alta stagione.
Si offre contratto per stagione estiva 2025 da maggio a settembre con vitto e alloggio. Si offre paga commisurata all'esperienza. Sede: Cansiglio - Tambre (BL).
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