prestigioso resort ricerca 1 cuoco per la mensa aziendale da inserire in organico. la risorsa si occuperà della corretta e puntuale preparazione dei pasti durante tutti i turni di servizio. responsabilità: assicurarsi che la preparazione e la qualità del cibo siano sempre all'altezza degli standard di qualità e igiene previsti ; monitorare e gestire l'inventario dei prodotti alimentari così da garantire sempre il corretto approvvigionamento; rispettare le procedure giornaliere e settimanali inerenti ai controlli della temperatura, all'etichettatura e alla scadenza dei prodotti alimentari; mantenere elevati standard di igiene personale. requisiti: pregressa esperienza di almeno 3 anni nella stessa mansione; ottima conoscenza delle procedure haccp; diploma o certificazione equivalente in ambito culinario. inserimento commisurato all'esperienza. se interessati e in possesso dei requisiti inviare cv a preselcomo@provincia.como.it indicando il codice offerta.
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