barman
Sede di lavoro
TUILI
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
16/10/2024
Data di scadenza
15/12/2024
Codice annuncio
1500024211000000000339701
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
2
Esperienza professionale richiesta
-
Qualifica professionale offerta
barman
Descrizione dell'esperienza richiesta
Precedente esperienza nel settore minimo annuale
Descrizione del profilo professionale richiesto
La figura professionale del barman/barlady è specializzato nella preparazione di cocktail e long drink alcolici e analcolici: conosce e miscela i diversi tipi di cocktail, dai più comuni a quelli più ricercati, ne cura il gusto e la presentazione e si mantiene aggiornato sulle novità del settore. Le responsabilità e mansioni sono: 1) Preparare cocktail tradizionali e signature, seguendo standard e ricette 2) Preparazione e servizio delle bevande alcoliche e analcoliche e della caffetteria 3) Gestire la pulizia, l'ordine e il rifornimento della cocktail workstation 4) Gestire ordine e rifornimento del magazzino beverage e della cella Le competenze sono: 1) Conoscenza delle caratteristiche di liquori e bevande 2) Conoscenza delle tecniche di miscelazione dei cocktail 3) Doti di comunicazione Requisiti fondamentali: 1) Precedente esperienza nel settore 2) Ottima conoscenza delle regole HACCP
Descrizione qualifica
Il barman (bartender) e/o barlady è l'esperto/a nella preparazione dei cocktail.
Requisiti richiesti
Titolo di studio
LICENZA MEDIA
TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRA-SCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITÀ - DIPLOMA DI QUALIFICA DI ISTITUTO PROFESSIONALE - Diploma di qualifica di istituto professionale alberghiero - Operatore servizi ristorazione (cucina)
DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA' - DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE AD INDIRIZZO PROFESSIONALE - Diploma di istruzione secondaria superiore ad indirizzo professionale alberghiero - Tecnico servizi ristorazione e servizi turistici
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
Office, internet posta elettronica
Altre conoscenze e capacità
Team working, problem solving, proattività Empatia, Capacità comunicativa, Resistenza allo stress
Competenze
1424 - Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina - Area tecnologica
Disponibilità alle trasferte
No
Mezzo proprio richiesto
Sì
Possesso di patenti richieste
Patente B
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
-
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
9 mesi
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
-
Sede di lavoro
TUILI
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
Tempo Determinato (9 mesi) full-time, da marzo a novembre
Programma di tirocinio
-
