Richiesta di personale per la verifica di indisponibilità di lavoratori presenti sul territorio nazionale art. 22, c. 2, del decreto legislativo n. 286/1998, cd. “Testo unico per l’immigrazione” La BOTTEGA DEL FORNAIO di Ricci Giuseppe operante nel settore “CONFCOMMERCIO” con sede in Saracena (CS) cerca n. 1 PANETTIERE ATTIVITA': Il panettiere monitora lo stoccaggio delle materie prime (farine, lieviti, additivi), verificandone la qualità organolettica e assicurando la corretta conservazione. Prepara, pulisce e igienizza i macchinari (impastatrici, spezzatrici, celle di lievitazione, forni) e gli utensili di lavoro; calcola e pesa le giuste dosi di ingredienti in base alle ricette aziendali, tradizionali o speciali e Miscela le materie prime controllando tempi di lavorazione e temperatura della pasta lavorata, sia manualmente che tramite impastatrici meccaniche. Porziona l'impasto e gestisce i parametri di tempo temperatura e umidità all'interno delle celle. REQUISITI: * Disponibilità a trasferte in ambito provinciale * Esperienza nel settore; * Patente di guida “B” * Conoscenza delle attrezzature da utilizzare CONTRATTO: Contratto a tempo determinato per un minimo di 12 mesi, PART– Time con turni e giorno di riposo da concordare Retribuzione proposta: da CCNL Mensile lordo medio su base mensile € 1.930,00 circa (14 mensilità ) RAL ( Retribuzione minima annua lorda) € 27.000,00 circa
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 24/11/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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