COMMIS DI PASTICCERIA per attività di supporto al capo partita e allo chef di pasticceria nella preparazione quotidiana di dolci e prodotti da forno, preparazione degli ingredienti (Mise en place), dosaggio di farine, zuccheri, burro e liquidi, lavaggio e taglio della frutta fresca per le decorazioni o le farciture, preparazione del cioccolato e degli ingredienti base, realizzazione di basi e impasti (pasta frolla, pan di Spagna), preparazione di creme basi e panna, manutenzione, igiene e pulizia dei banchi di lavoro, delle planetarie, forni e degli li utensili per noto bistrot (Firenze zona San Lorenzo).
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 21/08/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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