Per hotel di prima categoria in Genova ricerchiamo Aiuto Cucina / Aiuto Cuoco da inserire inizialmente a tempo determinato o tirocinio ( se senza esperienza) con possibilità di stabilizzazione in azienda. l'attività sarà svolta nella brigata organizzata presso Hotel di prima categoria, clientela business e turistica. Principali mansioni: Preparazione della linea: lavaggio, pelatura e taglio di verdure, carni o pesce. Preparazione di piatti semplici, contorni, antipasti e semilavorati secondo le direttive dello Chef. Controllo, stoccaggio e rotazione delle materie prime nei frigoriferi e in dispensa. Pulizia e sanificazione della propria postazione di lavoro nel rispetto delle norme igieniche. Requisiti richiesti: Attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo). Capacità di lavorare in team e sotto stress durante le ore di servizio. Esperienza pregressa nella mansione (costituisce un titolo preferenziale, per profili alla prima esperienza è previsto un percorso in tirocinio con rimborso spese secondo la normativa Regionale).
L'offera di lavoro scade il: 29/08/2026
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