Für unser Küchenteam im Hotel Andreus suchen wir einen erfahrenen Sushi Koch (m/w/d), der für die professionelle Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten verantwortlich ist. Zusätzlich unterstützt die Position bei der Vorbereitung des Salatbuffets und übernimmt bei Bedarf Aufgaben als Springer in anderen Küchenbereichen. Die Vergütung erfolgt gemäß geltendem Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Einsatzbereitschaft.
Berufliche Qualifikation
Nachweisbare Berufserfahrung als Sushi Koch oder in der Zubereitung japanischer Speisen Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Standards Erfahrung im Küchenbetrieb eines Restaurants oder Hotels von Vorteil
Aufgaben
Selbstständige Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten Vorbereitung und Betreuung der Sushi-Station Mithilfe bei der Vorbereitung und Betreuung des Salatbuffets Unterstützung bei Mise-en-place-Arbeiten Flexibler Einsatz als Springer in verschiedenen Bereichen der Küche Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Anforderungen
Zuverlässige, saubere und selbstständige Arbeitsweise Teamfähigkeit und Flexibilität Belastbarkeit auch in arbeitsintensiven Zeiten Qualitätsbewusstsein und gepflegtes Auftreten Deutsch-, Italienisch- oder Englischkenntnisse von Vorteil
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
Questa offerta è stata prelevata dal agenzia del lavoro provinciale senza controllo sul contenuto da parte della piattarofma lavoroannunci.eu
L'offerta di lavoro scade il 15/07/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
lavoroannunci.eu si limita alla pubblicazione di annunci di lavoro forniti da terzi, senza effettuare attività di intermediazione diretta tra aziende e candidati.
Si precisa che non viene effettuato alcun controllo sulla veridicità o accuratezza degli annunci pubblicati.
