Il Centro per l’Impiego di Acquaviva delle Fonti ricerca, per conto di “Feste e Sapori murgiani S.r.l.”, azienda sita in Cassano delle Murge operante in ambito agricolo/agrituristico, un MACELLAIO qualificato da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2026, in occasione dell'evento "La Grande Festa di Pierino". La risorsa si occuperà in totale autonomia del disosso, del taglio anatomico e della mondatura di carni bovine, suine e ovine, garantendo l'approvvigionamento dei reparti cucina e brace, l'ottimizzazione degli scarti e la rigorosa applicazione delle norme igienico-sanitarie. Si richiedono assoluta padronanza degli strumenti di taglio, profonda conoscenza delle materie prime carnee, velocità di esecuzione e serietà. È necessario il possesso della patente di guida. È richiesta comprovata esperienza consolidata nel settore. Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione, Livello 4.Retribuzione prevista: Paga oraria lorda indicativa € 10,00 - € 11,50 (in base all'effettiva competenza).Contratto e Orario: Tempo determinato stagionale, Part-Time. Si invitano gli interessati a presentare la candidatura attraverso il Portale "Lavoro per Te – Regione Puglia", cliccando su CANDIDATI, con contestuale invio di Curriculum Vitae aggiornato, datato e firmato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle L. n.ri 903/77 e 125/91, a persone di tutte le età e le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. n.ri 215/03 e 216/03. Riferimento: IDO N. 9829/2026 #CassanoBA
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