INFORNATORE con le seguenti mansioni principali:
1) Gestione del forno durante il servizio e monitoraggio costante delle cotture;
2) Inquadramento, rotazione e sfornatura dei prodotti secondo gli standard della pizzeria;
3) Supporto al corretto flusso operativo tra preparazione, farcitura e servizio;
4) Controllo dei tempi di uscita e attenzione alla qualità finale del prodotto;
5) Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
6) Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Esperienza richiesta
SI
Breve descrizione esperienza
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in pizzeria e/o rosticceria
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
SALERNO
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Durata del contratto
1 mese
Ulteriori condizioni offerte
Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro durante il servizio.
Precisione, rapidità operativa e attenzione al dettaglio.
Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di cucina.
Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP.
Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e organizzato con sede di lavoro ubicata in Salerno .
Contratto a tempo determinato inizialmente con durata 1 mese (rinnovabile e/o trasformabile a tempo indeterminato).
Disponibilità a lavorare full-time.
Possibilità di crescita professionale all’interno dell’attività.
Collaborazione con un team orientato alla qualità del servizio e del prodotto.
Maggiori informazioni su inquadramento e trattamento economico saranno discussi in sede di colloquio.
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