Profilo professionale ricercato
Profilo ricercato
Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione
chef capo partita
Breve descrizione esperienza
durata dell'esperienza 3 anni
Requisiti Richiesti Essenziali
Livello di scolarizzazione
DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA'
Disponibilità mezzo di trasporto
NO
Ulteriori requisiti non essenziali ma preferenziali
formazione extra-scolastica, conoscere le tecniche di cucina professionale, gestione autonoma della partita, HACCP, preparazione mise en place, controllo qualità materie prime, impiattamento fine dining, tecniche di conservazione alimentare, utilizzo delle attrezzature professionale di cucina, gestione tempi di servizio, standard luxury hospitaly.
Titolo
DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA'
INGLESE
LIVELLO INTERMEDIO
LIVELLO INTERMEDIO
LIVELLO INTERMEDIO
Condizioni Lavorative Offerte
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Durata del contratto
6 MESI
Modalità lavoro
FULL TIME
Contratto collettivo nazionale applicato
Lavoro domestico.
Livello contrattuale offerto
IMPIEGATO DI CONCETTO
Retribuzione annua lorda
2420
Ulteriori condizioni offerte
termine contratto il 31/10/2026, full time 40 ore settimanali, 6.40 ore al giorno 6 giorni su 7.