Residenza Anziani per le sedi di Quarto d'Altino e Mestre ricerca 2 CUOCHI/E
REQUISITI
- Diploma di Istituto alberghiero;
- esperienza con mansione di cuoco/aiuto cuoco;
- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;
- automunito.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
Il Cuoco:
- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;
- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI
- conoscenza dei protocolli aziendali;
- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)
- rispetto delle scadenze.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo determinato 4-6 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi;
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, RAL 18457;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
Sì
VENEZIA
(VE)
12 maggio 2026
Lavoro a domicilio (tempo determinato)
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