- Preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia dell'area, apparecchiatura secondo le direttive dello chef de rang; - Accoglienza degli ospiti: accompagnamento al tavolo, ascolto delle loro esigenze, illustrazione del menu e dei piatti del giorno; - Gestione delle ordinazioni; - Servizio in tavola; - Assistenza agli ospiti
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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