Posizione: Operaio/a addetto alla produzione alimentare Sede di lavoro: Bolzano (NOI Techpark / nuova sede in espansione) Il tuo ruolo: In The Garum Project sarai il cuore operativo della nostra produzione. Ti occuperai della trasformazione delle materie prime e della gestione dei processi di fermentazione, assicurando che ogni goccia di re.garum rispetti i nostri altissimi standard qualitativi. Di cosa ti occuperai:
Lavorazione, sminuzzamento e preparazione delle materie prime. Gestione dei macchinari di produzione (bioreattori, presse di filtrazione, ecc ecc). Monitoraggio dei parametri di processo (temperatura, pH). Garantire la massima igiene degli impianti e delle aree di lavoro (HACCP / GHP).
Cosa cerchiamo:
Esperienza pregressa in contesti produttivi (alimentare, chimico o farmaceutico) o in ambito gastronomico. Precisione, puntualità e attitudine al lavoro pratico. Voglia di imparare i segreti della fermentazione industriale.
Cosa offriamo (Il "perché" scegliere noi):
Equilibrio vita-lavoro: Orario di lavoro stabile 08:00 – 17:00. Tempo per te: Lavoriamo dal lunedì al venerdì. Nessun turno nel weekend e nessun impegno nei festivi. Stabilità e crescita: Contratto iniziale rinnovabile, con la reale possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Innovazione: Lavorerai in una delle start-up più promettenti del territorio, in un ambiente dinamico e stimolante.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 15/05/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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