Per il Centro Pasti di Montecatini Terme, ricerchiamo un Cuoco Responsabile specializzato in ristorazione scolastica. La figura selezionata dovrà coordinare la brigata di cucina con spiccate doti gestionali e operative. Nello specifico, si occuperà di: - Assicurare il rispetto dei processi produttivi standardizzati e dei disciplinari; - Gestire la preparazione di diete specifiche e regimi alimentari particolari; - Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP. Offerta Contrattuale: Contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione; Orario Full-time (40 ore settimanali), articolato su 8 ore giornaliere; Turnazione: prevalentemente dal lunedì al venerdì con inizio alle ore 06:00 per i servizi scolastici. Per i servizi ospedalieri è richiesta la disponibilità alla turnazione serale.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 31/03/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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