Azienda settore servizi marittimi cerca OPERATION MANAGER FERRIES. Il ruolo prevede la gestione operativa dei servizi di ristorazione a bordo dei traghetti, con responsabilità sul raggiungimento degli obiettivi economici e sulla qualità del servizio. Supervisiona e forma i responsabili catering e il personale di bordo, fungendo da coordinamento tra sede, equipaggio e armatore; verifica periodicamente l'andamento delle vendite, costi e margini rispetto al budget. L’Operations Manager verifica assortimenti, scorte e inventari, prepara report gestionali, garantisce gli standard qualitativi delle forniture e gestisce procedure di approvvigionamento delle navi. Collabora inoltre alla definizione di obiettivi e al rinnovo dei contratti.
Sono richiesti diploma o laurea, esperienza nella ristorazione commerciale o alberghiera (es. mense/food and beverage), conoscenza ottima dell’inglese, capacità organizzative e disponibilità a frequenti trasferte, anche a bordo delle navi di competenza
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 27/03/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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