Profilo professionale ricercato
Profilo ricercato
Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione
Il tirocinante "Cuoco Pasticciere", apprenderà le preparazioni di base di pasticceria da ristorante quali impasti, creme, glasse e le cotture (forno e frittura), le decorazioni, nel rispetto delle norme igienico- sanitarie.
Requisiti Richiesti Essenziali
Livello di scolarizzazione
LICENZA MEDIA
Altre conoscenze e capacità
CAPACITA' DI LAVORARE IN GRUPPO
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
NOCERA INFERIORE
Tipologia di contratto
TIROCINIO
Contratto collettivo nazionale applicato
CCNL per i dipendenti da aziende del settore turismo - FEDERALBERGHI, FAITA, CONFCOMMERCIO
Livello contrattuale offerto
OPERAIO COMUNE