TIPOLOGIA DI CONTRATTO: TEMPO DETERMINATO SEDE DI LAVORO: MILANO, zona Palestro La persona sarà inserita come supporto al bar, assistendo i bartender durante il servizio, garantendo che il banco sia sempre efficiente e organizzato. Nello specifico si occuperà di: Rifornimento scorte: controllare e riempire liquori, bevande, miscelatori, frutta, ghiaccio e altri materiali necessari al bar. Gestione del ghiaccio: preparare e rifornire ghiaccio per drink e contenitori, assicurando disponibilità costante durante il servizio. Pulizia del bar: mantenere pulito e ordinato il banco bar e le aree di servizio, inclusi piani di lavoro, lavelli e attrezzature. Lavaggio bicchieri e utensili: pulire bicchieri, shaker, tazze, posate e strumenti da bar, garantendo standard igienici elevati. Gestione rifiuti: smaltire correttamente rifiuti, bottiglie vuote e materiali di scarto, mantenendo ordine e sicurezza dietro il banco. Supporto durante i picchi di lavoro: aiutare i bartender a servire drink rapidamente durante i momenti di alta affluenza, preparando ingredienti e bicchieri. Controllo inventario: collaborare con il team per monitorare le scorte, segnalare prodotti in esaurimento e preparare ordini per il rifornimento. Assistenza alla preparazione dei cocktail: tagliare frutta, preparare garnish, rifornire cubetti di ghiaccio e assicurarsi che tutti gli ingredienti siano a portata di mano. Supporto generale al team: aiutare in ogni attività necessaria per garantire un servizio fluido, dalla disposizione dei bicchieri alla sistemazione dei tavoli vicini al bar. Manutenzione attrezzature: segnalare malfunzionamenti di macchinari e attrezzature da bar e aiutare nel loro corretto funzionamento. Conformità alle norme igienico-sanitarie: rispettare procedure HACCP, sicurezza sul lavoro e standard di pulizia previsti dal ristorante. PROFILO IDEALE: La risorsa dovrà appartenere alle Categorie Protette ai sensi della l.68/99. Deve sapere cooperare all'interno di un team in tutti gli aspetti.
ORARIO DI LAVORO E CCNL: Full o Part Time - CCNL Turismo e Ristorazione RETRIBUZIONE: 7° livello CCNL, RAL di circa 19.140 ,00€ per un full time e buoni pasto
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003).
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 05/03/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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