TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO SEDE DI LAVORO: MILANO ZONA PORTA VENEZIA RH Hospitality con oltre 20 esperienze di ospitalità in tutto il mondo continua ad ampliare il suo prestigioso portfolio di ristoranti all'interno delle sue Design Galleries a livello globale. Il nostro obiettivo è quello di sfumare il confine tra casa e ospitalità, creando un'esperienza integrata che coinvolga i nostri ospiti e li immerga nello stile di vita RH. LE TUE RESPONSABILITÀ Dimostrare una solida comprensione delle ricette di preparazione di RH, aderendo costantemente agli standard di qualità, porzionamento e tecnica. Preparare la mise en place quotidiana con precisione e tempestività, lavorando in modo indipendente e contribuendo alla prontezza complessiva della cucina. Mantenere un elevato livello di organizzazione e concentrazione durante l'esecuzione simultanea di più ricette con passaggi dettagliati. Mantenere gli standard di qualità e pulizia di RH, con particolare attenzione alle stazioni di preparazione, alle aree di stoccaggio degli ingredienti, alle pratiche di etichettatura e rotazione.
PROFILO IDEALE: 2+ anni di esperienza culinaria rilevante con particolare attenzione alla preparazione e all'esecuzione delle ricette. Conoscenza pratica delle normative locali in materia di sicurezza alimentare e igiene. ORARIO DI LAVORO E CCNL: FULL TIME (turni 8-16 / 12-20 / 16-24 ) – Turismo e Pubblici Esercizi RETRIBUZIONE: 26.000 € - 29.000 € all'anno
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 02/02/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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