Descrizione azienda Synergie - divisione Trento Direzionale - ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva con oltre 40 anni di esperienza nel settore, un/una: CAPO CUOCO/A Posizione Siamo alla ricerca di un capo cuoco/a per la nostra attività di ristorazione collettiva. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione dei pasti e della gestione della cucina, seguendo gli standard di qualità e sicurezza alimentare. Il/la candidato/a avrà il compito di elaborare menu bilanciati, utilizzare ingredienti freschi e locali, e coordinare il team di ristorazione per garantire un servizio eccellente ai nostri clienti. Inoltre, gestirà e parteciperà alla pianificazione degli approvvigionamenti, assicurando che la cucina funzioni in modo efficiente e armonioso. È fondamentale avere un'ottima capacità di lavorare in gruppo e comunicare efficacemente con gli altri membri dello staff. Requisiti Cerchiamo persone con esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva o in contesti simili, maturata alla guida di un team di cuochi/e. È richiesta la conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare, insieme a competenze culinarie consolidate. Si apprezza la capacità di lavorare in modo autonomo e in team, ottime doti organizzative e gestione del tempo. È considerato un plus avere un diploma in scienza gastronomica o corsi di formazione specifici nel settore alimentare. Altre informazioni Si offre: iniziale contratto a tempo determinato direttamente in azienda con scopo assunzione a tempo indeterminato; Orario full-time dal lunedì alla domenica, dalle 5:30 alle 15:30, con riposto compensativo in settimana; Inquadramento al 3 livello del CCNL turismo, variabile a seconda dell'esperienza. Luogo: Trento L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 03/12/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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