COMMIS SALA
? Collaborare con i camerieri e i capi sala nella preparazione, allestimento e pulizia della sala prima, durante e dopo il servizio. ? Apparecchiare e sparecchiare i tavoli secondo gli standard dell?hotel/ristorante. ? Accogliere i clientI ? Servire cibi e bevande, assicurandosi che il servizio sia rapido, curato e conforme agli standard di qualità. ? Mantenere un comportamento professionale e un aspetto curato, rappresentando l?immagine della struttura.
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