RECRUITING DAY-CHEF DE RANG Prestigioso Hotel in Monte Argentario cerca candidati in possesso dei seguenti requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalenti. • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti alberghieri o ristoranti raffinati; • Solida conoscenza delle tecniche di servizio classico (alla francese, inglese, russa, guéridon, trancio, flambé) • Padronanza della terminologia gastronomica e dei processi di sala italiani e internazionali; • Conoscenza operativa dei protocolli HACCP e delle normative igienico-sanitarie; • Abilità nella gestione e coordinamento del rango e della squadra di sala; • Capacità di illustrare vini e specialità della casa • Gestione delle esigenze alimentari degli ospiti; I candidati verranno contattati per comunicare luogo, data ed orari dei colloqui di selezione "Le offerte di lavoro sono rivolte ai candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 933/77 e D.Lgs. 98/2006)."
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 07/12/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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