Benvenuto in Colomion Group: una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.
Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.
Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025/2026, pronta a offrire agli ospiti un’accoglienza autentica e professionale.
RICERCHIAMO: CUOCO/A CAPOPARTITA
La risorsa si occuperà di:
Gestire in autonomia la partita assegnata all’interno della cucina
Organizzare la mise en place e le preparazioni giornaliere
Coordinarsi con lo chef, la brigata e la sala per garantire fluidità e tempistiche nel servizio
Rispettare gli standard qualitativi del gruppo
Garantire pulizia, igiene e tracciabilità (HACCP)
Monitorare il magazzino, i consumi e le scorte del proprio reparto
Formare e affiancare eventuali figure junior o aiuto cuochi
Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici:
Hai almeno 2 stagioni di esperienza come capo partita o cuoco in contesti strutturati
Sei preciso, veloce e autonomo nella gestione della linea
Hai leadership naturale, ma anche disponibilità alla collaborazione
Conosci e applichi le normative HACCP
Ti adatti ai ritmi della stagione (weekend, turni, festività)
Sai restare calmo e lucido anche sotto pressione
? Hai svolto corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro? Ottimo, è un plus preferenziale!
Italia: Bardonecchia (TO)
CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO
DA 1 A 5 ANNI (Requisito Obbligatorio)
FULL TIME
LICENZA MEDIA (Requisito Obbligatorio)
Scritto
Letto
Parlato
Italiano (Requisito Obbligatorio)
C1
C1
C1
Clicca sul pulsante INVIA LA CANDIDATURA e compila il tuo profilo con tutte le informazioni. È necessaria l'autenticazione con Spid o CIE (Carta di identità elettronica). Se non hai ancora Spid puoi richiedere un supporto utilizzando la chat di assistenza. La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi (art 27 d.lgs n. 198/06).
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
Questa offerta è stata prelevata dal agenzia del lavoro provinciale senza controllo sul contenuto da parte della piattarofma lavoroannunci.eu
L'offerta di lavoro scade il 13/11/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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Si precisa che non viene effettuato alcun controllo sulla veridicità o accuratezza degli annunci pubblicati.
