A Carmiano, Ce.F.A.S. CENTRO DI FORMAZIONE e ALTA SPECIALIZZAZIONE ricerca un docente da inserire nel proprio organico. La risorsa si occuperà di preparare un programma didattico dove le lezioni sono un mix di teoria e pratica. La parte teorica copre argomenti come la chimica degli ingredienti (farina, lievito, acqua, sale), le diverse tipologie di impasto (diretto, indiretto, con lievito madre), la gestione delle temperature e le norme igienico-sanitarie. Il docente pizzaiolo mostra agli studenti ogni passaggio: dalla miscelazione degli ingredienti, alla fase di impastamento a mano o con l'impastatrice, dalla stesura del disco di pasta, fino alla farcitura e alla cottura nel forno, spiegando ogni gesto. Il docente li segue passo dopo passo. Corregge la postura, la manualità, il dosaggio degli ingredienti e offre consigli personalizzati per migliorare la tecnica, trasformando gli errori in opportunità di apprendimento, trasmettendo loro non solo una serie di ricette, ma la vera e propria filosofia della pizza, fatta di passione, tecnica e rispetto per le materie prime. L'azienda propone contratto di lavoro part-time, 20 ore settimanali per 5 giorni lavorativi. CCNL Formazione Professionale. Per candidarti, clicca sul pulsante “Candidati” presente nell’annuncio e allega, sulla piattaforma, un unico file in formato PDF contenente il tuo curriculum vitae. Il CV deve riportare la firma autografa o digitale, la data, una copia del documento di identità e la seguente dicitura, da inserire direttamente all’interno del curriculum: "Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)." In alternativa, è possibile compilare il modulo scaricabile al link https://tinyurl.com/candidaticampisalentina indicando obbligatoriamente il CODICE OFFERTA 11902/2025 e inviarlo all’indirizzo email ido.campisalentina@arpal.regione.puglia.it entro e non oltre la data indicata nell’annuncio. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 26/09/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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