Profilo professionale ricercato
Profilo ricercato
Personale non qualificato nei servizi di ristorazione
Descrizione
Preparare le materie prime, nel rispetto dei tempi assegnati e sulla base del piano di lavoro ricevuto, selezionando, pulendo e lavorando gli alimenti e provvedendo, ove necessario, alla conservazione degli stessi;
Cuocere i diversi alimenti, applicando i metodi di cottura più idonei, avendo preventivamente preparato i semilavorati necessari e provvedendo, infine, alla distribuzione e all’allestimento delle pietanze in piatti o vassoi;
Comporre i piatti da presentare o vassoi da esporre in un buffet, seguendo un personale senso artistico, utilizzando a fini decorativi diversi componenti (es. elementi dello stesso alimento o elementi esterni al contenuto del piatto);
Compiere le operazioni di cura delle attrezzature di cucina e di igienizzazione dei luoghi e del materiale operativo, in base alle indicazioni ricevute e applicando le procedure di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari
Breve descrizione esperienza
PREFERIBILE ESPERIENZA PREGRESSA
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
TELESE TERME
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Durata del contratto
3 mesi
Modalità lavoro
PART TIME
Ulteriori condizioni offerte
POSSIBILITA' DI ASSUNZIONE ATEMPO INDETERMINATO.
ORARIO DI LAVORO DALLE 17 ALLE 24. GIORNO LIBERO LUNEDI'
