Profilo professionale ricercato
Profilo ricercato
Panettieri
Descrizione
Preparazione, impasto e cottura di diverse tipologie di pane, pizze e prodotti da forno, seguendo ricette tradizionali e innovative.
Gestione delle materie prime e del magazzino.
Monitoraggio della lievitazione e della cottura per garantire la qualità del prodotto finale.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio e degli strumenti di lavoro.
Breve descrizione esperienza
Comprovata esperienza pregressa nella mansione di panettiere.
Requisiti Richiesti Essenziali
Altre conoscenze e capacità
Rispettare le normative igienico-sanitarie (HACCP).
Eccellente conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
Capacità di lavorare in autonomia e in team.
Condizioni Lavorative Offerte
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Modalità lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
40 ore settimanali.
contratto a tempo
determinato
finalizzato
all'indeterminato
(inserimento diretto).