Il Centro per l'impiego di Novara ricerca, per gruppo leader nel settore della ristorazione collettiva, 6-8 risorse da inserire nelle mense della zona di Novara. Si offre assunzione con contratto a chiamata di circa 20 ore settimanali, secondo il CCNL Turismo, nella fascia oraria 11:00-14:30 da lunedì a venerdì. E’ prevista una formazione sulla sicurezza sul lavoro e HACCP a cura dell’impresa
Le risorse opereranno nelle mense ospedaliere, aziendali, scolastiche o militari, etc... e si occuperanno del servizio mensa. Nello specifico avranno il compito di:
· Preparazione delle diverse pietanze che possono essere semilavorate o già pronte
· Allestimento della sala mensa
· Servizio agli utenti (servizio dei piatti scelti dagli utenti, supporto nella composizione del loro pranzo e, se previsto, gestione anche dei pagamenti)
· Pulizia delle attrezzature e degli spazi della mensa e riordino (pulizia e sanificazione della cucina, delle stoviglie e del pentolame, riordino delle sale e ripristino scorte necessarie)
· Garanzia degli standard di igiene
· Si richiede una esperienza nel ruolo e nel settore della ristorazione
· Disponibilità a lavorare su turni
· Disponibilità a spostamenti massimo entro 10 KM da Novara
· Automunito/a
· Sarà considerata un plus la disponibilità per il sabato e la domenica
· Disponibilità da metà luglio 2025
Completano inoltre il profilo ricercato:
· Conoscenze delle norme di igiene alimentare
· Capacità di gestire situazioni complesse in cucina
· Capacità comunicative con i clienti e i colleghi di lavoro
· Capacità di lavorare in squadra
· Capacità organizzative
· Passione per la cucina
· Capacità di gestione del tempo
· Organizzazione delle attività e gestione delle uscite sul territorio.
· Motivazione
