Profilo professionale ricercato
Profilo ricercato
Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione
Per azienda che si occupa di Attività di Ristorazione si ricerca un Cuoco che abbia almeno 2/3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita nella ristorazione alla carta.
E’ necessario che la risorsa abbia conoscenza della cucina italiana e di tutte le partite (antipasti, primi, secondi) e delle tecniche di cottura, in particolar modo quelle riguardanti la carne alla brace. Deve anche essere in grado di tagliare e dissossare le carni.
E’ inoltre preferibile che la risorsa sappia utilizzare il servizio per le comande elettroniche e che sia abituata a lavorare su un numero di coperti superiore a 100.
Breve descrizione esperienza
E’ indispensabile che la risorsa abbia maturato esperienza di almeno 2/3 anni nella ruolo di Cuoco capo partita nella ristorazione alla carta.
Requisiti Richiesti Essenziali
Livello di scolarizzazione
DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA'
Disponibilità mezzo di trasporto
SI
Ulteriori requisiti non essenziali ma preferenziali
Per candidarsi inviare C.V. a ido.chieti@regione.abruzzo.it specificando nell’oggetto per quale posizione ci si vuole candidare (CUOCO). È preferibile inviare C.V. in formato Word o PDF.
Condizioni Lavorative Offerte
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Modalità lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
Tempo pieno 40h settimanali (Mattina, Sera oppure Spezzato) – è richiesta la disponibilità a lavorare nei giorni festivi.
