Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a. - Filiale di Ferrara (FE) ricerca per nuova apertura nel settore RISTORAZIONE: Posizione CHEF CUOCO/A - RESPONSABILE DI CUCINA per NUOVA APERTURA La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro della cucina. Le sue attività saranno prevalentemente: Gestione della brigata di cucina (Turni; Attività quotidiane; Definizione procedure interne e relative responsabilità); Coordinamento con Direzione (Sviluppo del menù; Selezione fornitori); Responsabilità di tutte le attività di gestione della materie prime, preparazione linee, servizi; Ordini dei materiali e delle materie prime. La figura riferirà direttamente alla Direzione del Locale. Si richiede affidabilità, flessibilità, professionalità, autonomia in tutte le fasi di attività. Requisiti Si richiede: esperienza pregressa nel ruolo; buona propensione al lavoro in team; precisione, pulizia e propensione alla gestione delle responsabilità; disponibilità a lavorare su turni, inclusi giorni festivi e weekend; Altre informazioni Tipo di contratto: assunzione diretta in azienda Orario di lavoro: su turni dal lunedì alla domenica, con riposo a rotazione Luogo di lavoro: Ferrara L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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