cuoco capo partita
Sede di lavoro
TORTOLI'
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
29/01/2025
Data di scadenza
30/03/2025
Codice annuncio
1500025211000000000353541
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
2
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
cuoco capo partita
Descrizione dell'esperienza richiesta
Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 3 anni preferibilmente in strutture alberghiere).
Descrizione del profilo professionale richiesto
Struttura ricettiva alberghiera situata in località Porto Frailis cerca, per la stagione estiva 2025, n. 2 cuochi capo partita con esperienza nel ruolo. La figura ricercata lavorerà a stretto contatto con lo chef e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che aiuteranno nelle preparazioni. Si occuperà dell'organizzazione delle fasi di preparazione dei piatti mettendo in atto tecniche di produzione culinaria, garantirà la qualità delle preparazioni e sovrintenderà la pulizia di ambienti e attrezzature.
Descrizione qualifica
CUOCO CAPO PARTITA
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
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Conoscenza informatica richiesta
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Altre conoscenze e capacità
Cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti; buone doti comunicative e relazionali; passione per la cucina, capacità organizzative e di lavoro in team.
Competenze
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Disponibilità alle trasferte
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Mezzo proprio richiesto
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Possesso di patenti richieste
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Possesso di patentini
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Ulteriori richieste
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Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
5 mesi maggio/settembre
Contratto colletivo applicato
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Retribuzione annua lorda
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Sede di lavoro
TORTOLI'
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
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Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
E' richiesta disponibilità al lavoro su turni (anche festivi) e autonomia nel raggiungimento della sede di lavoro. Contratto CCNL Turismo e Alberghi. Vitto compreso e alloggio per i candidati fuori sede. Possibilità di proroga del contratto
Programma di tirocinio
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