cuoco capo partita
Sede di lavoro
OLBIA
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
23/01/2025
Data di scadenza
24/03/2025
Codice annuncio
1500025211000000000352733
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
cuoco capo partita
Descrizione dell'esperienza richiesta
Si richiede esperienza pluriennale nella mansione.
Descrizione del profilo professionale richiesto
Si ricerca per Ristorante del Nord Sardegna, immerso nelle meraviglie dei paesaggi sardi, lungo le coste di Pittulongu, 1 cuoco capo partita per la stagione. Le figure cureranno la partita dei primi e dei secondi, organizzando e coordinando lo staff da cucina, curando la preparazione dei piatti e vigilando sul lavoro di cuochi ed aiuto cuochi, avranno la responsabilità della gestione della cucina, verificando il corretto adempimento delle norme igienico sanitarie.
Descrizione qualifica
Le figure cureranno in dettaglio la preparazione dei piatti della partita dei primi e dei secondi, coordinando l'intero staff di cucina al fine di garantire la miglior riuscita dei piatti ed un' alta qualità del servizio.
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
Persona seria e precisa, con buone capacità organizzative e doti relazionali ed interpersonali, gestione ed attenzione verso il cliente. Autonomia nello svolgimento delle mansioni, flessibilità e problem solving.
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
Sì
Mezzo proprio richiesto
No
Possesso di patenti richieste
-
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
Rappresentano requisiti preferenziali il Diploma di Scuola Alberghiero o l'aver frequentato appositi corsi di cucina.
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
6 Mesi
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
-
Sede di lavoro
OLBIA
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
I contratti partiranno orientativamente da Aprile e per tutta la stagione; saranno possibili trasferte presso altre strutture della compagnia (ma sempre dentro il Comune di Olbia). Si informa inoltre che le candidature, per espressa richiesta del datore di lavoro, verranno inoltrate anche anticipatamente alla scadenza del presente avviso, con la conseguenza che la preselezione potrà anche avere esito anticipato.
Programma di tirocinio
-
