Profilo ricercato
Addetti alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati
Descrizione
Per conto di azienda cliente, operante nel settore dei supermercati, si ricerca una figura professionale da inserire nel proprio reparto gastronomia, con mansioni prevalentemente dedicate alla preparazione e alla cottura di pietanze all'interno della cucina aziendale.
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione di primi piatti, secondi, contorni e altre specialità gastronomiche destinate alla vendita, della gestione delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Si ricercano candidati con esperienza, anche minima, nella preparazione di prodotti gastronomici, buona conoscenza delle tecniche di cucina, capacità organizzative, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
