IN OCCASIONE DELLA FIERA TOSCANA DEL LAVORO - NOVEMBRE 2026 per prestigiosa tenuta con Resort 5 stelle ricerchiamo un/una DEMI CHEF DE PARTIE (VICE CAPO PARTITA) per attività di Supporto allo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio della partita assegnata; eseguire le preparazioni secondo ricette, procedure e standard definiti; cura del mise en place e dell’organizzazione della postazione di lavoro; Collaborazione al monitoraggio di stock e approvvigionamenti della partita; applicazione delle procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti; Operare nel rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro; mantenimento di elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione; segnalazione di eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie; collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente (Sede di lavoro località Castelfalfi, Montaione, FI).
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 10/10/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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