IN OCCASIONE DELLA FIERA TOSCANA DEL LAVORO - NOVEMBRE 2026 per prestigiosa tenuta con resort 5 stelle ricerchiamo un/una SOMMELIER per supporto nella scelta dei vini ed abbinamento pietanze, garantendo la corretta mise en place. Gestione del servizio vino in sala secondo gli standard e le procedure aziendali. Supporto all'organizzazione delle degustazioni, analisi rotazione vini e performace di vendita contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità. Supporto alla formazione del personale ed alla valorizzazione delle carte dei vini. Cura, presentazione, apertura e mescita delle bottiglie con monitoraggio delle scorte. Collaborazione con team di bar e cucina assicurando coerenza con la proposta gastronomica. Verifica il rispetto delle procedure operative e degli standard aziendali.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 10/10/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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