Azienda settore servizi navali cerca TIROCINANTE che all'interno dell' Ufficio marketing- Divisione Traghetti, affiancherà il Corporate Executive Chef nello sviluppo e implementazione di nuove ricette e nuovi menù per i punti di ristoro a bordo delle navi traghetto (ristoranti, self-service, snack bar) nonché nella rivisitazione di quelle esistenti, con particolare attenzione alla customer experience e alla valutazione del food cost. La risorsa inoltre affiancherà l'ufficio nella redazione delle schede tecniche e procedure operative sulle modalità di lavorazione degli alimenti e preparazione dei prodotti destinati alla vendita e durante la formazione del personale dell’armatore a bordo nave e a terra. Richiesto Diploma di alberghiero-indirizzo cucina o titolo di studio equipollente o specializzazione post diploma stesso ambito e HACCP. Il tirocinio si svolgerà in ufficio di Livorno con disponibilità a trasferte anche a bordo nave.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 03/07/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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