Sous Chef con alloggio a Selva di Val Gardena (BZ)
Descrizione dell'annuncio Vivi l'estate tra le Dolomiti e lavora in un ambiente dove eccellenza, sostenibilità e rispetto per le persone fanno la differenza. Siamo l’Hotel Eden Selva, un albergo 4 stelle con 24 camere nel cuore delle Alpi, circondato da prati, boschi e vette patrimonio UNESCO. Siamo il primo e unico ClimaHotel® della Val Gardena e da oltre 10 anni ci impegniamo per offrire ai nostri ospiti un’accoglienza autentica e sostenibile – e ai nostri collaboratori un contesto di crescita e benessere reale. I valori in cui crediamo sono: ✅ Ospitalità d’eccellenza ✅ Sostenibilità e rispetto per il territorio ✅ Spirito di squadra ✅ Crescita e benessere delle persone ✅ Cura dei dettagli Per la stagione estiva 2026, cerchiamo un/a Sous Chef appassionato e competente, che sappia affiancare e supportare lo Chef nella gestione della cucina lavorando attivamente al sua fianco per garantire elevati standard qualitativi in ogni servizio. Cosa farai qui al ristorante:
Supporterai lo Chef nella gestione operativa e organizzativa della cucina. Lavorerai operativamente alla partita dei secondi piatti. Garantendo qualità, precisione e costanza in ogni servizio. Collaborerai con il resto della brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale. Monitorerai l'approvvigionamento delle materie prime e gestire le scorte. Assicurerai il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare. Contribuirai alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali.
Chi stiamo cercando:
Hai già esperienza consolidata in un ruolo simile all'interno di strutture alberghiere o ristoranti di livello? Possiedi capacità di lavorare in squadra e di gestire momenti di tensione? Sei preciso, organizzato e attento ai dettagli in ogni fase del lavoro? Sei appassionato di cucina e sei attento ai dettagli? Ma soprattutto: ami la montagna e l’idea di vivere a 1.500 metri d’altitudine ti entusiasma?
Cosa ti offriamo:
Contratto full time dai primi di giugno a fine settembre 2026, con possibilità di riconferma per la stagione invernale. Alloggio gratuito nella nostra staff house e mensa aziendale sempre inclusa. Compenso competitivo, sopra la media, pagamenti puntuali. 1 giorno libero a settimana; turni per la prima colazione e cena. Bonus di fine stagione e incentivo fedeltà. Corsi di formazione gratuiti finanziati dal Fondo Sociale Europeo.
Sei pronto/a a rendere unica l’esperienza gastronomica dei nostri ospiti? Invia subito la tua candidatura, non vediamo l’ora di conoscerti e accoglierti nel nostro team!
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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L'offerta di lavoro scade il 01/04/2026. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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