Pasticcieri e cioccolatai
Sede di lavoro
TORTOLI'
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
24/02/2026
Data di scadenza
15/03/2026
Codice annuncio
1500026211000000000400225
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
Pasticcieri e cioccolatai
Descrizione dell'esperienza richiesta
E' richiesta una precedente esperienza nel ruolo (almeno una stagione)
Descrizione del profilo professionale richiesto
Struttura turistica ricettiva/Resort a Tortolì/Arbatax cerca n. 1 Pasticcere da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2026. La figura ricercata sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione e dell'organizzazione del laboratorio di pasticceria. Principali responsabilità: - Preparazione di dolci da forno, lievitati e prodotti di pasticceria sfogliata (torte, pasticcini mignon, croissant, ecc.); - Preparazione di dolci al cucchiaio (creme, budini, gelati, semifreddi); - Realizzazione di prodotti di cioccolateria e confetteria; - Produzione di biscotteria e pasticceria salata; - Decorazione di torte e dessert; - Gestione del laboratorio in modo organizzato, efficiente e funzionale, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. Requisiti richiesti: Capacità e padronanza delle tecniche nella realizzazione di prodotti di pasticceria classica e moderna, Abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci. Creatività e senso estetico. Manualità nell'utilizzo delle attrezzature di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti di lavoro. Doti organizzative e comunicative, precisione e cura dei dettagli. I colloqui verranno svolti il 5-6 marzo 2026, nell'ambito del RECRUITING DAY SETTORE TURISTICO RICETTIVO - OGLIASTRA.
Descrizione qualifica
Pasticciere
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
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Conoscenza informatica richiesta
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Altre conoscenze e capacità
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Competenze
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Disponibilità alle trasferte
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Mezzo proprio richiesto
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Possesso di patenti richieste
-
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
Costituisce requisito preferenziale il possesso del Diploma alberghiero
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
5 mesi (Maggio - Settembre)
Contratto colletivo applicato
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Retribuzione annua lorda
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Sede di lavoro
TORTOLI'
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
Possibilità di proroga del contratto. Vitto e alloggio inclusi
Programma di tirocinio
-
