Cuochi in alberghi e ristoranti
Profilo professionale ricercato
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Cuochi in alberghi e ristoranti
Descrizione
Le professioni comprese in questa unità dirigono la preparazione o preparano direttamente su ordinazione del cliente cibi come antipasti, primi e secondi piatti, insalate e dessert a base di vegetali, di carni o di altri prodotti, curandone la presentazione, il condimento e la cottura. Predispongono menu giornalieri, ordinano gli alimenti e i prodotti necessari per la cucina, si occupano della loro conservazione e sovrintendono all'igiene dei luoghi e delle attrezzature per la preparazione.
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
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TIROCINIO
Durata del contratto
6 mesi
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