LUCIA MARIA MELCHIORI con sede nel comune di Predaia cerca CANTINIERE SIDRO E BIRRA (m/f) in possesso di Esperienza pregressa nella produzione di sidro e/o birra, fermentati; conoscenza delle tecniche di fermentazione e dei processi produttivi. La figura in oggetto si occuperà di : gestione dell'intero processo di produzione di sidro e birra, dalla fermentazione all'imbottigliamento; monitoraggio e controllo della qualità durante tutte le fasi di produzione; mantenimento degli standard di igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro; collaborazione con il team per sviluppare nuove ricette e migliorare i prodotti esistenti; anutenzione e cura delle attrezzature e degli impianti.
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