Orienta spa Società Benefit, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione. La risorsa che stiamo cercando si occuperà delle seguenti attività: leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti; pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...); assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti; preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza; gestione delle porzioni, come preparare piatti con grammature precise; aggiornare schede pasti, etichette alimentari, registri di produzione. REQUISITI Esperienza anche minima pregressa nell'ambito delle diete speciali; orario full-time, dal lunedì al venerdì 4:30-12:30, con disponibilità ad effettuare eventuali straordinari; attestato HACCP in corso di validità; automunito/a; residenza e/o domicilio su Vignola (MO), zona limitrofe. Si offre contratto a tempo determinato, scopo assuntivo.
In conformità alle direttive UE 2006/54/CE, 2000/43/CE e 2000/78/CE, tutte le offerte di lavoro sono rivolte a persone di qualsiasi genere, età, razza, origine etnica, religione, convinzione personale, disabilità o orientamento sessuale. Ogni forma di discriminazione è vietata e, nei casi più gravi, costituisce reato punibile penalmente.
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