Nell'ambito dell'evento EURES Italy for Employers' Day 2025, Resort a 5 Stelle situato nel comune di Monte Argentario (GR) ricerca CHEF DE RANG. La risorsa dovrà avere esperienza pregressa nel ruolo in contesti alberghieri o ristoranti raffinati, solida conoscenza delle tecniche di servizio classico (alla francese, inglese, russa, guéridon, trancio, flambé), padronanza della terminologia gastronomica e dei processi di sala italiani e internazionali, abilità nella gestione e coordinamento del rango e della squadra di sala, capacità di illustrare vini e specialità della casa in ottica di upselling e gestione delle esigenze alimentari degli ospiti. E' gradito il possesso di food cost e basi di sommellerie.
Per info e candidature visita la pagina https://europeanjobdays.eu/en/job/chef-de-rang-gr
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L'offerta di lavoro scade il 23/11/2025. Tuttavia, l'annuncio potrebbe essere rimosso prima se la posizione venisse ricoperta o non fosse più necessaria la figura ricercata.
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