Junior Sous Chef - Hotel La Perla*****L

Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di Junior Sous Chef? 
 
Chi siamo
L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”,  il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e  l’Hotel La Posta in Val d’Orcia. 
Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.
 
La tua opportunità
All’interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l’opportunità di metterti in gioco nella creazione, studio e realizzazione di piatti come Capo Partita di Cucina. 
 
Come contribuirai

Grazie alle tua attenzione scrupolosa ai dettagli saprai preparare e presentare con qualità e unicità piatti gourmet tra innovazione e tradizione ladina;
La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività, seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione;
Le tue abilità di gestione e supervisione delle risorse ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team assegnato alla tua partita attraverso feedback costruttivi;

 
Stiamo cercando te se

Hai maturato una pregressa esperienza in qualità di capopartita o junior sous chef in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle;
La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi.

 
Cosa ti offriamo

RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra;
Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
Periodo lavorativo: Stagione estiva 2025

 
Ti rivedi in questa opportunità?
Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!
 
Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.
 

Sede principale di lavoro:


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