Per servizio di ristorazione all'interno di importanti aziende si ricerca un/una CUOCO/A
La figura sarà inserita all'interno del gruppo di lavoro che si occupa delle attività volte alla produzione di pasti, si occuperà di gestire le materie prime dalla loro lavorazione, fino alla cottura.
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Caratteristiche e requisti :
Preferibilmente esperienza in contesti di ristorazione collettiva per la produzione di grandi volumi di pasti. Solide conoscenze tecniche per la gestione autonoma delle attività di cucina
Competenze per la gestione delle procedure HACCP
Dimestichezza nell'utilizzo di strumenti informatici
Residenza o domicilio nei pressi del luogo di lavoro
Orario di Lavoro: 7:00-15:00 dal lunedì al venerdì
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